Notre histoire

Passion, Résilience
& Seconde Chance

Derrière chaque plat d'Emilka's Services, il y a une femme, une histoire, et une détermination à prouver que les épreuves peuvent devenir des tremplins.

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“On ne choisit pas toujours les épreuves qui nous définissent. Mais on choisit ce qu'on en fait. La cuisine m'a sauvée, alors j'ai décidé de la mettre au service de vos joies.”

Djaidjai, Fondatrice

Les Origines

Une passion transmise
de génération en génération

Tout commence bien avant l'entreprise. Dans la cuisine familiale, autour des marmites fumantes et des recettes chuchotées de mère en fille, Djaidjai absorbe l'essentiel : cuisiner, c'est aimer.

Chaque plat préparé est un acte de soin, une façon de dire « je pense à toi » sans prononcer ces mots. Ce langage universel de la table, elle le portera toute sa vie.

Avant même de se lancer professionnellement, ses proches savent déjà : quand Djaidjai cuisine, on mange avec le cœur.

Cuisine, amour & transmission

2020 — L'Épreuve

Quand tout s'effondre,
la cuisine reste

2020. Le COVID frappe sans distinction. Djaidjai perd son emploi. Mais l'épreuve ne s'arrête pas là : sa mère et son associée, toutes deux touchées par la maladie, luttent pour leur vie.

Dans ce chaos, face à l'incertitude absolue, Djaidjai trouve refuge là où elle a toujours trouvé la paix : derrière ses fourneaux. Elle cuisine pour ceux qu'elle aime, pour donner, pour exister.

Ce qui aurait pu briser une âme ordinaire devient le creuset d'une vocation. Dans la douleur, la conviction s'impose : nourrir les autres est son don, et rien ni personne ne peut le lui retirer.

2021 — La Renaissance

D'une épreuve,
naît une entreprise

Ce qui commence comme un moyen de survivre devient rapidement une vocation qui s'affirme. Les voisins commandent, les proches deviennent des clients, les clients deviennent des ambassadeurs.

Le bouche-à-oreille enfle, porté par une cuisine sincère et des saveurs qui touchent le cœur. Djaidjai comprend : sa force est aussi une proposition de valeur.

Emilka's Services est née. Non pas d'un plan d'affaires froid, mais d'une certitude profonde que la cuisine authentique mérite sa place dans chaque fête, chaque réunion, chaque moment de vie.

Emilka's Services

Est née de la résilience

Notre Raison d'Être

Notre Mission

« Apporter du bonheur et du réconfort à travers des plats faits maison, alliant goût, qualité et authenticité. »

Qu'il s'agisse de votre mariage, du baptême de votre enfant ou d'un séminaire d'entreprise, nous mettons tout notre cœur dans chaque assiette pour que vos moments deviennent des souvenirs inoubliables.

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Ce qui nous guide